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看看风行美国的中餐都有啥网友我可能吃了假的中国菜

2019/11/10 来源:郑州财经网

导读

转载自百家号作者:她和老杨的私享厨房 我国的美食文化博大精深、源远流长,随着中国的不断发展,中国的饮食文化也走出了国门,我们在看一些国外的电

看看风行美国的中餐都有啥网友我可能吃了假的中国菜

转载自百家号作者:她和老杨的私享厨房 我国的美食文化博大精深、源远流长,随着中国的不断发展,中国的饮食文化也走出了国门,我们在看一些国外的电视剧时,看到里面的人特别喜欢叫中餐外卖,不仅如此,美国还有着许多受欢迎的中餐连锁店,但是为了迎合当地人的口味,外来食品都会做出一些改变,所以美国的中餐厅可能并不符合中国人的口味。

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中国食物在美国经过了30年的改变和发展,美式中餐几近成了一个独特的菜系,下面就让我们看看风行美国的中餐都有啥,有网友看了后表示,难道我吃了几十年假的中国菜?看看风行美国的中餐都有啥,网友:我可能吃了假的中国菜。

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左宗棠鸡美国任何一家中餐馆都有这道菜,而且算是一道比较奢侈的美食,但是我们看到这个名字很奇怪,为什么要用一个人的名字做菜名?其实这道菜跟历史人物左宗棠没有一点关系,算是湘菜中的一种,但却是连湖南人都厌弃的饿一道菜,据说基辛格也很喜欢。

酸甜咕咾肉咕咾肉是粤菜的一种,还有菠萝咕咾肉,在国内也是很受大家欢迎的,经过美国本土化改良的咕咾肉,酱料用的是美式BBQ酱汁,后来又发展出了,酸甜咕咾肉,跟国内的口味很不同,看你能不能接受美式BBQ的酱料了。

李鸿章杂碎又是一道用名字命名的菜,真是不明白为何当地的华人厨师这么热衷于人名?这个菜不是李鸿章做的,而是早年间李鸿章在出使美国时,因为吃不惯当地的食品,找中国厨子做的一道菜,因为当地没有甚么好的食材,就把能找到的都放到了一起,因此得名杂碎。

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